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안면윤곽술이란 안면골 등에 조작을 가하여 얼굴을 작게 하거나 갸름하게 해 주어 얼굴의 모양을 변화 시켜 주는 수술을 말합니다. 한국인은 서양인에 비하여 얼굴이 크고 넓으며, 코 주위가 낮고, 눈과 코가 상대적으로 적어 보이는 경향이 있습니다. 이런 경우 수술을 통하여 조화롭고 뚜렷한 이목구비를 얻을 수 있습니다.
귀족수술, 사각턱 교정술, 무턱, 주걱턱 교정술, 광대뼈 축소술, 앞이마가 살싹 돌출되게 하는 이마 교정술, 그리고 볼의 지방 주입술과 흡입술이 있습니다.
귀족수술 (중안면 윤곽술)
코 주위의 중안면부의 발육이 부진하여 평평한 얼굴을 하고 있는 경우 접시모양의 얼굴이 라고 하고, 답답하고 밋밋한 인상을 줄 수 있습니다. 평면적인 얼굴을 입체적으로 세련되게 바꾸어 주기 때문에 귀족수술이라고 합니다.
국소 마취로 간단하게 시술할 수 있는 수술로서 입안에 절개를 가하여 인공뼈를 콧볼 바로 옆에 삽입하여 주게 됩니다. 코 주위가 꺼져 있거나, 광대뼈나 잇몸이 돌출되어 있는 경우, 팔자 주름이 있는 경우에 매우 효과적인 방법입니다.
사각턱 교정술

이목구비가 잘 갖추어진 얼굴이라도 골격이 아름답지 않으면 매력적인 얼굴이 될 수 없습니다. 얼굴형은 사람의 인상을 좌우하는 아주 중요한 요인이기 때문입니다. 아름다운 얼굴에 대한 기준은 시대와 사회에 따라 다르겠지만 호감이 가는 얼굴은 전체가 조화를 이루고 안정감을 주는 모습이라 하겠습니다. 일반적으로 보면 달걀형의 얼굴이 조화롭다고 할 수 있겠습니다.
동양적 얼굴에 심한 사각턱은 매우 부자연스럽게 보이며, 사각형의 얼굴은 안면이 크게 보이는 효과를 가져오며, 남성적인 강인한 인상을 줄 수 있습니다. 이런 외모에 대한 콤플렉스는 결국 대인관계까지 영향을 미치게 되고 심하면 정신적인 고통까지 느끼게 됩니다. 사각턱 교정술을 했을 때의 효과로는 앞에서 보았을 때 양쪽 턱이 갸름하게 보이고, 옆에서 봤을 때도 얼굴의 윤곽이 부드러워지고 목이 길어져 보이는 효과를 얻을 수 있습니다.

최근에는 보톡스 주사를 이용하여 사각턱을 교정하기도 합니다. 처음에는 얼굴의 주름을 교정하기 위하여 보톡스 주사를 사용하였으나 턱부위에 주사하면 근육의 위축을 야기시키게 되고 그로 인하여 사각턱을 교정할 수 있습니다. 그러나 보톡스 주사요법은 양쪽 턱의 근육이 많이 발달한 사람에게서 효과가 좋습니다.
수술은 전신마취를 통해서 이루어지며 약 2시간정도 소요됩니다. 대부분 입안으로 시술하지만 특수한 경우 턱밑의 피부를 통해서 수술을 하기도 합니다. 수술 후 첫날은 입안에 피가 조금 고일 수가 있습니다. 그래서 가글링이나 얼음찜질을 해 주시는 것이 좋습니다. 붓기는 1-2주정도 지속되는데 일주일정도 지나면 사탕을 하나 물고있는 상태가 됩니다.
술 후 식사는 처음에는 유동식으로 시작하며 3-4일이 지나면 정상적인 식사가 가능합니다. 특히 식사 후에 입안을 청결하게 유지하는 것이 매우 중요합니다.
무턱 교정술

얼굴을 옆에서 보았을 때 입술이 코끝과 턱을 연결하는 선보다 뒤에 있어야 아름답게 느껴집니다. 그러나 아래턱이 작거나 뒤로 밀려있는 경우 얼굴의 전체적인 균형이 깨어지게 됩니다. 아래턱의 발육부진으로 인한 작은 턱이나 무턱은 얼굴의 길이를 짧아 보이게 하고 입이 돌출 된 것 같은 인상을 줍니다. 특히 무턱인 경우에는 조금 모자란 사람이라는 느낌을 주기 쉽습니다.
치아의 교합이 양호하고 앞쪽의 턱이 들어가 보이는 경우에는 입안으로 절개를 가하여 실리콘이나 메드포아 등의 보형물을 넣거나 턱뼈를 수평으로 절개하여 앞으로 전진시키고 고정하는 방법으로 수술을 합니다. 실리콘 삽입수술은 국소마취로도 가능하며, 턱뼈 절골 수술은 전신마취로 가능합니다.
실리콘을 삽입한 경우에는 고정될 때까지 5일정도 테이프를 붙이고 있어야 합니다. 일주일 정도면 구강 내부에 상처가 아물기 때문에 회복기간 동안은 구강 청결을 유지하여 세균 감염 예방에 신경을 써야 합니다.
주걱턱 교정술

주걱턱은 턱 끝만 돌출 된 경우와 턱과 함께 아랫니가 돌출 된 경우로 나누어 볼 수 있습니다. 턱 끝만 심하게 돌출 된 주걱턱은 미용적인 측면에서 문제가 되지만, 아랫니까지 돌출 된 경우에는 윗니와 정상적인 교합이 되지 않기 때문에 발음과 식사를 할 때 불편할 수 있습니다. 주걱턱의 교정은 턱 끝만 나온 경우에는 주걱처럼 돌출 된 부분을 잘라 뒤로 후퇴시켜 고정하는 비교적 간단한 수술로 가능하지만 아랫니까지 돌출 된 경우에는 아랫니를 함께 후퇴시키는 수술이 필요합니다.
광대뼈 축소술

안면의 중앙 좌우에 있는 광대뼈는 그 돌출 정도에 따라 사람의 인상과 얼굴의 크기를 좌우합니다. 광대뼈가 적당히 돌출 되어 있으면 생동감이 있고 발랄한 매력을 주는 반면, 심하게 불거지면 억세 보이고 나이가 들어 보입니다. 또한 좌우가 대칭을 이루지 못한 경우 얼굴이 휘어져 보이는 현상이 나타날 수도 있습니다.
서구에서는 남성적이고 활달한 여성상을 위하여 광대뼈를 크게 하는 수술을 시행하고 있습니다만 동양에서는 여성스러움을 강조하기 위하여 주로 축소하는 수술을 시행하고 있습니다. 광대뼈 축소술은 관자놀이나 볼에 비해 광대뼈가 많이 튀어나온 경우에 효과가 좋습니다.

수술은 머리에 절개를 가하여 수술하는 방법과 입안으로 절개를 가하여 수술하는 방법이 있습니다. 머리로 접근하는 방법은 눈으로 직접 보면서 정확하게 할 수는 있으나 흉터가 많이 남고 출혈이 많이 생길 수 있습니다. 입안으로 접근하는 방법은 시야가 좁기 때문에 정확하게 절골을 할 수 없다는 단점이 있으나 입안으로 접근함으로 수술 후 흉터가 눈에 띄지 않는다는 장점이 있습니다. 그리고 수술 후 구강 청결에 특히 신경을 써야 합니다.

수술 후 탄력붕대를 감고 있어야 하며 정상적인 식사는 3-4일 후에 가능합니다. 붓기는 1-2주 지나면빠지며 2-3개월이 지나게 되면 자연스러워 집니다.
이마 교정술
이마가 앞으로 살짝 돌출되어 있으면 반듯하고 시원한 인상을 얻을 수 있습니다. 수술은 국소 마취로 머리카락 안으로 절개를 가하여 인조뼈를 삽입하여 주는 수술이기 때문에 이마에는 흉터가 남지 않는 간단한 수술입니다.
지방 주입술
최근 성형외과에서 핫 이슈가 되고 있는 수술로서 신체의 다른 부위의 지방을 이용하여 볼이나 얼굴 부위에 이식하여 주는 수술입니다. 최근 여러 가지 주사제제가 시판되고 있으나 그 효과가 영구적이지 않은 것이 단점입니다. 하지만 한번 생착된 지방은 영구적으로 남기 때문에 다른 주사제에 비해 영구적인 효과를 얻을 수 있으며, 자신의 지방이기 때문에 거부감이 들지 않는 것이 장점이라 하겠습니다.